大力整治“五毛食品”

“五毛食品”长期盘踞在校园及周边的小卖部里，价格低廉，口感刺激，很受儿童和青少年的青睐，同时，因为存在高油高糖高盐以及假冒伪劣问题，它也是部门执法的重点对象。近日，市场监管总局发布 《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，对其进行专项整治。

　　正如媒体所报道的，“五毛食品”集中在学校周边，但更准确的说法是集中在中小城市和农村学校周边，特别是农村。 “五毛食品”为何大多流向农村校园及周边市场？有一些人想当然地认为，这是由消费者的消费能力决定的。这其实是一种误解。对农村学生来讲，五毛钱和一块钱的差别没想象中那么大。如果还是习惯性将其需求认为是“低质”的，显然是陈旧思维。

　　去年，电商领域杀出一个“拼多多”，业绩挤进了行业第二名，就是因为看到四五线城市和农村的巨大潜力，专注做下沉渠道，从而满足了农村消费升级的需求。这给我们的启示是，真货不主动去占领市场，假货就会浑水摸鱼，“五毛食品”之所以存在，更多的是利用了需求和供应之间存在一个 “时间差”，消费能力上来了，但是供应还没跟上，监管还存在短板。许多消费者还没意识到，自己花出去的“五毛钱”，完全配得上也应该配得上更好质量的供给。

　　从大方向上来说，随着消费者的消费观念不断升级，市场供应逐渐完善渠道下沉，制假售假必然没有生存空间。然而在短时间内，只要不被曝光，产品“吃不死人”，生产、批发、销售等环节都有利可图，制假售假者就没有禁绝假货、自断财路的动力，这就对监管提出了更高要求。农村小卖部小而分散，监管的难度很大。而“五毛食品”大多来自于小作坊、黑作坊，它们在农村和乡镇更容易“隐身”。对此，最应该做的是下沉监管力量，一是主动排查，二是受理举报。加大惩罚力度，捣毁生产源头，从而切断非法生产经营食品的利益链条。

　　杜绝“五毛食品”，不仅要加大治理力度，提高消费者维权意识，还要加快儿童食品研发，提供孩子们真正喜欢的食品。

摘自《南方日报》