省食品药品监管局围绕基层基础工作，强化措施，推动监管能力进一步提升。一是制定工作制度。起草制定了食品生产企业风险分级管理工作指南（试行）、食品生产企业质量安全受权人工作指南（试行）和食品生产企业食品安全自查自评工作指南（试行）。二是加强宣贯培训。对全省各级监管人员、许可审查员、企业负责人三类人员，组织开展培训，确保许可和监管工作开展依法依规。面向企业印发《食品企业生产告知书》，召开抽检不合格企业责任约谈会，强化企业主体责任的落实。建立食品安全信息快递制度，及时将食品安全新政策、新法规、新标准宣贯到基层和企业。改进和完善两个信息系统，形成了以企业的信用信息为主要内容，以风险分级管理办法为主线，以许可信息、各类检查情况为主要信息源的大数据库，满足日常监管工作基本需要。