为保障群众饮食安全，东胜区食品药品商务监督综合执法局对食品生产加工小作坊和食品摊贩加强日常监督检查。

检查主要围绕生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制和从业人员管理等方面进行。

通过日常监督检查，进一步加强食品生产加工小作坊和食品摊贩按照食品安全法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，遵守市容管理及其相关规定，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。