据悉，会议内容分别从食品安全法律法规及规章的法律责任规定和生产企业主体责任落实措施两个方面对烟台食品安全进行了诠释和分析，同时对相关违规违法案例进行解读。会上，主讲人刘颖和烟台食品企业相关负责人进行积极的交流。据烟台食安协会的工作人员介绍，此次培训活动是以降低烟台企业食品安全风险、维护烟台企业自身利益为目的，邀请国家级权威培训专家通过食品安全相关法律法规的诠释和案例分析，向烟台食品企业负责人普及食品安全法律法规和食品安全知识，为食品企业合法合法经营而服务，对烟台食品安全发展具有重大意义。培训活动将持续两天，活动后将由烟台食品安全协会为相关食品企业负责人颁发培训合格毕业证书。

　　胶东在线消息 3月30日，为维护烟台市食品企业的自身权益，规范企业的食品安全管理，提升企业自我防护能力，由烟台市食品安全协会主办的以食品安全法律法规及相关知识为主题的培训活动在鲁东大学图书馆成功举办。本次活动邀请了青岛市食品药品监督管理局稽查支队的工作人员刘颖进行主讲，有关部门领导、嘉宾、及食品企业相关负责人等80余人参与。