按照《国家食品安全示范城市标准（修订版）》和《湖北省创建国家食品安全示范城市评价细则》，创建工作共8个方面的评价内容、49个大类别评价指标，按照“否决项（5个）、基本项（22个）、关键项（19个）、鼓励项（9个）、专项试点加分项（1个）”5个小类别，划分为56项评价指标（100条评价细则）。

  据悉，创建国家食品安全示范城市是我市的一项重大决策部署，是保障公共安全惠及民生的政治任务，也是提升我市整体形象的系统工程，必须举全市之力，充分调动各级政府、各单位及全社会力量，形成共治格局，才能确保创建工作的顺利开展和创建任务的圆满完成。

“十大重点”“六大工程”全力守护“舌尖”安全

我市研究部署国家食品安全示范城市创建工作

  否决项包含近三年未发生重大食品安全事故，未发生引发国内外广泛关注、造成严重不良社会影响的食品安全事件；当地群众食品安全总体满意度达70%，对创建工作的知晓率达75%，对创建工作的支持率达85%；食品检验量达到每年4份/千人，主要针对农药兽药残留的食品检验量不低于每年2份/千人；依法应查办的食品安全违法案件查办率达到100%，监督抽检不合格产品核查处置完成率达到100%，应公开的监督执法、行政处罚信息公开率达到100%；出台并实施落实食品安全党政同责要求的相关文件，地区、部门食品安全监管事权划分明确，不存在交叉重复或漏洞盲区。以上5个硬指标，任一项达不到都可能被否决。

  本报讯 （记者 吴青朋 通讯员 熊巧玲） 近日，我市研究部署国家食品安全示范城市创建工作，围绕创建工作目标任务，扎实做好食品安全监管各项工作，全力创建国家食品安全示范城市，全面提升全市食品安全保障水平。

  关键项加基本项合计100分，在无否决项的基础上，总分不低于90分才能通过验收。鼓励项为加分项，主要包括在人才培养、项目实施、科技创新、制度建设等方面的创新举措。创建工作任务主要函盖十大重点、六大工程。十大重点：强化农兽药残留治理；加强源头污染整治；加强粮食真菌污染防控；创建放心肉菜示范超市；提升餐饮业质量安全；全面推进临检结合；规范信息公开工作；加强行刑衔接；加强风险防控；夯实基层基础。六大工程：食用农产品源头治理工程；餐饮业质量提升工程；食品品牌提升工程；基层监管能力提升工程；食品“三小”治理工程；智慧监管工程。