厦门小淘香食品有限公司生产的猪肉脯(产品批号:2018年03月01日)经抽检,发现氯霉素项目不合格。4月17日,湖里区禾山所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。经调查,这批产品不合格的原因为生产环节存在问题。针对上述情况,禾山所责令该企业进行整改,停止生产不合格产品,立即启动召回工作,加强进货查验,履行索证索票义务。