图：金龙鱼花生油

　　金龙鱼花生油色泽鲜亮，透明度高，油中没有沉淀物和悬浮物，这是好油的标志之一，打开瓶盖，花生油醇香香气四溢，炒菜时更是香味诱人，勾起人无限的食欲。为何能拥有如此高能的品质？金龙鱼花生油来源于120度焙炒工艺和纯物理压榨工艺，花生油的纯正自然以及醇香的口感被较大限度保留下来，持久的花生浓香给菜肴带来鲜美滋味。

　　为了让消费者吃得放心，金龙鱼从2008年以来在全国逐步开展“透明工厂”行动，实施“安全品质，你我把关”监督员计划，邀请消费者和媒体记者走进工厂，近距离参观产品生产线，至今已在北京、上海、西安、深圳等19个城市开放工厂接待消费者。

　　25年以来，金龙鱼以打造世界安全餐桌食品为目标，在“放心粮油”的道路上越走越宽，在2014年中国粮油财富论坛暨第四届中国粮油榜颁奖盛典中，益海嘉里一举斩获中国百佳粮油企业、十佳粮油集团特别奖、中国十佳粮油品牌三项大奖；在第十八届全国市场销量领先品牌研究成果发布会上，金龙鱼牌荣获2013年度消费者信赖品牌。真金不怕火炼，金龙鱼花生油用看得见的好油迎接市场的甄选，持续为消费者带来健康的品质好油！

　　在“透明工厂”，我们可以看到金龙鱼花生油的生产包装过程。选用大花生为“炒料”炒胚，用现代化“炒香”工艺尽可能保留花生油中的香气，之后通过纯物理压榨将油脂直接从原料中分离出来，榨出的油经过水化、过滤、干燥等多道先进的精炼工艺祛除油中的部分杂质与有害物质，最后进入吹瓶、灌装、压盖、贴标、打码的全自动化包装过程。

　　近年来，食品安全问题一直是中国人的心头之痛。如何辨别好油？除了看品牌，看标识，看条码，我们也要懂得通过食用油的颜色、纯度来进行判断。好油看得见，金龙鱼花生油用优质的产品让消费者用得安心，吃得放心。