盒马联合200多家餐饮品牌做“新餐饮”；沃尔玛安徽首店将停业；
零售周报 | 盒马联合200多家餐饮品牌做“新餐饮”；沃尔玛安徽首店将停业；京东“排挤”菜鸟
2018-05-19 22:05 来源:品途商业评论 京东 /菜鸟 /苏宁
原标题：零售周报 | 盒马联合200多家餐饮品牌做“新餐饮”；沃尔玛安徽首店将停业；京东“排挤”菜鸟
零售头条
瑞幸咖啡“碰瓷儿”星巴克
5月15日下午，瑞幸咖啡发布一封公开信公开声讨星巴克，直指其涉嫌区域垄断及逼迫供应商二选一。令人没想到的是，星巴克当天下午就做出了回应。
对于瑞幸咖啡在公开信中所说星巴克给食品、包装材料、机器设备等供应商发出通知的“二选一”事件，星巴克表示：“我们无意参与其他品牌的市场炒作。我们欢迎有序竞争，彼此促进，不断创新，持续提升品质和服务，为中国消费者创造真正的价值。”
对于此事各种声音扑面而来，有认为，星巴克“垄断“国内咖啡市场太久，瑞幸发起进攻的方式可以理解；而另一种声音则是，这是一场自导自演的碰瓷儿营销闹剧，目的是为品牌造势，树立与星巴克劲敌的形象。
零售前沿社点评：回到本次“咖啡”事件，其实无论结果如何，瑞幸都是获益最大的那一方了。其实，不管此次事件究竟是碰瓷儿蹭热点，还是面对星巴克围剿的绝地反击，瑞幸咖啡并不标榜中国咖啡事业，为中国人提供更高品质的咖啡，而是塑造自己要颠覆星巴克的印象。
一家公司可以伟大一定不是靠蹭热点的方式赢得尊重，一时间取得的关注，能伴随走多远，再何况作为消费品牌，传递正确的价值观导向，谨慎走好每一步，才是获得消费者的关键。
行业要闻
盒马联合200多家餐饮品牌做“新餐饮”
5月17日，在新零售新餐饮-百大餐饮品牌新零售战略共创会上，盒马CEO侯毅首次对外抛出“新餐饮”概念。侯毅表示，餐饮作为一个独立的发展行业，完全也可以作为超市的细分品类，在超市行业中快速发展，这可以称之为“新餐饮”。
据了解，盒马已经与全国200多个餐饮品牌进行“联营合作”——即餐饮品牌商在盒马店内开出小档口，与盒马统一收银、统一配送，盒马负责物流，盒区范围内最快30分钟送达。对餐饮商家来说，和盒马合作也许意味着更高的坪效。
京东力推电子面单 加码用户数据防御战
近日，有媒体报道京东正式通知第三方商家，须使用京东“无界”电子面单或合作快递公司的电子面单，未按规范使用电子面单（如使用菜鸟电子面单）的商家可能会影响履约效率，这意味着京东也构建完成一套与菜鸟相同的公共电子面单系统
从去年开始，京东便展开与多家快递公司对接电子面单系统，京东在通知中表示，京东无界电子面单是京东与多家快递公司全面对接共建的一套电子面单体系，普遍兼容已入驻京东开放平台的快递公司系统，目前已对接的快递公司包括圆通在内的EMS、顺丰、京东快递、中通、韵达、申通等主流快递公司。
传美团点评6月提交IPO申请 官方不予置评
5月17日，针对美团点评将于6月22日提交IPO申请的传闻，官方回应称不予置评。有媒体报道称，据某知名投资机构消息，美团点评将于6月22日港交所交表，9月底港股上市。
此前据路透社援引知情人士的消息，美团点评已选择美银美林、高盛和摩根士丹利，为赴港IPO做准备，预计最早今年晚些时候完成上市。
沃尔玛安徽首店将于22日起停业
5月15日，沃尔玛芜湖中山北路分店贴出公告称，该店将于2018年5月22日正式停止营业。作为沃尔玛登陆安徽的第一家大型超市门店，芜湖中山北路分店已开张迎客12年多。沃尔玛中山北路店于2005年12月27日登陆芜湖，营业面积达19000多平方米。随着沃尔玛中山北路店即将停业，沃尔玛在芜湖将没有布点。
继掌鱼生鲜后 美团再推小象生鲜
美团打造的新零售线下店“小象生鲜”即将亮相，这是美团在打造“掌鱼生鲜”一年后孵化的第二家线下体验店。据悉，这家“小象生鲜”计划5月25日开业，据知情人士透露，未来美团把线下体验店全部更名为“小象生鲜”，将不再沿用“掌鱼生鲜”的名称，这也就意味着“掌鱼生鲜”望京店将更名。
苏宁物流启动无人卡车测试
近日，苏宁物流将在上海奉贤基地封闭园区内的无人重卡低速自动驾驶作业，及在中汽中心盐城汽车试验场完成高速场景高级辅助驾驶，并于5月24日在上海苏宁奉贤物流园区进行路演活动。苏宁方面表示，本次测试，将进行高速驾驶及园区低速驾驶全场景无人驾驶测试，连同正在布局的无人仓、无人机、最后一公里无人配送车，苏宁即将完成全流程无人化布局。
海底捞赴港上市 年营收已超百亿元
多次“被上市”的海底捞终于迈出了关键的一步。5月17日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。招股说明书显示，海底捞近三年收益持续上涨，由2015年的57.57亿元增至2017年的106.37亿元 。随着这一数字的曝光，海底捞成为国内首家营收超百亿餐企。近几年，海底捞加速扩张，甚至抛出了2018年开200家店的大计划，在此背景下，海底捞确实需要融资，以降低财务风险。
沃尔玛发Q1财报 生鲜可比销售达两位数增长
5月18日，沃尔玛发布第1季度财报，调整后的每股收益为1.14美元，比去年增加14%，营收达到1227亿美元，同比增长4.4%，剔除汇率的影响，营收则为1207亿美元，增长2.7%。
据悉，公司持续关注生鲜业务，生鲜销售继续表现强劲。作为整体业务增长的强力推动引擎，生鲜在第1季度得到两位数字的可比销售额增长。
苏宁员工持股计划：持股总额达5亿
5月14日，苏宁易购发布公告称，公司董事会已审议通过第三期员工持股计划草案。本次员工持股计划资金总额不超过5亿元，参加员工持股计划的员工总人数不超过1600人，受让股票的价格为6.84元/股。员工持股计划的存续期为48个月，锁定期为12个月。苏宁认为，股权激励机制有助于激发管理团队的凝聚力与战斗力，从机制上助力公司内部造血能力持续。
Burberry巴宝莉仍在转型，下一步是关店铺
