记者了解到，中国冰淇淋冷食展每年春秋两季各举办一届，2018春季冰展，将于1月12-14日，在中国国际展览中心（北京顺义）举行。这也是春季冰展时隔两年之后再一次花落北京。2018春季冰展，展出面积近20000平米，预计经销商、参观观众达30000人次，将吸引来自全球各地的近300家冰淇淋和冷冻冷藏食品企业参展，并联合发布2018春季年度新品，十分令人期待。王海宁表示：“相比前几届，今年的北京春季冰展规模更大，亮点颇多，展馆内70%以上的参展企业都是特装展位，进口冰淇淋、高端冰淇淋和冷冻食品，将占到50%以上，规格较高。”