全食展主席、龙品锡展览总经理王海宁代表组委会向参会嘉宾和新闻媒体致欢迎辞，并发布了“All food全食展”新标志。

本届全食展，预计展览面积为15000平方米，吸引了来自全国各地及多个国家和地区的近260家高端食品企业集中参展，预计专业观众将达20000人次。

在食品消费方面，“价廉”不再是优先考虑的条件，“物美”则成为第一需求。对于消费者而言，现在食品和饮料市场中作为主力军消费人群，更加注重产品的品质、包装、情调，愿意花费更多的钱为好食品买单。

王海宁表示，在当前的零食消费市场中，逐渐成长起来的80后、90后乃至00后，已经成为绝对的消费主力军。相对于上一代，经济发展之后购买力提高的他们，消费观念更为开放和时尚。

本届全食展就是在这一消费转型升级的大背景下举办的。展会选择厦门举办也是因为厦门地跨广东、福建和台湾等三大食品基地之间，具有很好的行业基础。

法制晚报讯（记者 张鑫）记者从2018春季中国糖果零食展（以下简称“全食展”）主办方了解到，该展会将于4月26到28日在厦门国际会展中心举行。

本届全食展将开设高端糕饼展区、卡通玩具食品展区、进口食品展区、果冻布丁展区、冰淇淋和冷冻食品展区、海洋食品展区、奶片与压片糖果展区等特色展区，方便经销商集中采购。