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中国食品原料判定依据及方法

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  2.一些比较常见的物质,找不到可食用依据时可利用国家食药总局首页——企业查询——食品抽检数据库,搜索关键词进行查找,如在抽检数据库中搜索橙皮,就可以找到橙皮以往的抽检结果,分类为水果及其制品(如图2),但是此方法不能作为最终的食品原料判定依据,我们可根据抽检部门,查找被抽检企业的生产许可备案,并咨询官方确认。

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