齐鲁在线7月9日讯(通讯员 沈金璐)7月7日上午,白云湖首届荷香小镇文化旅游节拉开帷幕,为确保广大群众和外来游客在辖区玩得高兴、吃得舒心,白云湖食药所全程参与后勤保障工作,采取多项措施,确保首届文化旅游节期间不发生重大食品安全事件。
在文化旅游节开展期间,白云湖食药所将持续巡查各食品经营单位,力排各类食品安全隐患,让外地游客和本地居民能舒心赏荷花和放心享美食。
活动当天,执法人员对各展位现场开展巡查,查看产品合格证、生产日期等外包装标识;详细检查进货渠道,严防过期变质、“三无”食品等不合格食品,对个别展位食品卫生防护不到位予以了现场纠正。
节日前期,执法人员对各食品经营单位,特别是旅游景点餐饮服务单位进行了严格监督检查,就从业人员健康证、食品原材料购进查验、索票索证、餐饮具清洗消毒等制度落实情况进行监管,严防严控严管食品安全。