活动现场，有关部门组织了一系列寓教于乐的食品安全节目，23家优秀食品企业或社会组织参展。活动现场还举行了“你点我检”快检送检活动，邀请市民亲自进行抽样快检，并通过现场连线实时展示检测结果，生动直观地介绍快检工作流程。

香港食环署来深交流食品监管经验

2018年深圳市食品安全宣传周启动

　　昨日，香港食物环境卫生署食物安全中心主任何国伟一行来深出席“深港食品安全监管工作交流会”，为深圳市食品监管人员传授香港食品安全监管的经验以及香港防止和应对食物中毒事件一系列做法。

　　昨日上午，2018年深圳市食品安全宣传周启动仪式在南山农产品批发市场举行。今年全国食品安全宣传周的主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”，我市的活动主题是“实施食品安全战略 建立供深食品标准体系 打造市民满意的食品安全城市”“创食品安全城 做健康深圳人”。

　　市食药局副局长李忠在会上表示，香港在食品安全监管方面具有很多好的措施与经验，一直是深圳学习的榜样。此次香港专业人士来深传经送宝，将进一步深化深港两地食品安全监管工作的交流与合作，实现优势互补，不断提高深港两地食品安全监管的能力和水平。

　　据介绍，深圳市委、市政府高度重视食品安全，今年在国内率先启动实施食品安全战略，三年内将实施十三大工程共60个项目，构建一个从农田到餐桌全链条、从线下实体店到线上电商交易全覆盖、从质量安全保障到品质营养全方位提升的食品安全治理体系，提升市民食品安全幸福感和获得感。

　　近年我市食药监管部门与香港食环署联系密切。去年2月，市食品药品监管局与香港食环署签订了《关于深化深港食品安全监管的合作协议》，明确了“增进日常合作交流”、“建立互访制度”、“加强人才交流培养”等合作内容。深圳也将“开展食品安全风险交流活动”纳入食品药品安全重大民生工程，通过定期举办食品安全风险系列讲座和国际论坛等活动，促进食品安全监管部门、食品企业、科研院校、行业机构和消费者之间的良性互动，搭建社会各界广泛参与的交流平台，加强政府部门应对食品安全突发事件和风险预警能力，全面提升食品安全工作的质量与水平。