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开发区开展园区企业食品安全大检查

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  通讯员 方韩沁

  检查内容包括从业人员是否具有健康合格证明、后厨卫生条件是否合格、餐具消毒清洗设备是否齐全并可否正常使用、是否存在超范围经营问题。检查中发现多数企业对自身食堂食品安全工作非常重视,建立了以单位负责人为第一责任人的食堂食品安全管理机制,添置了必备硬件设施,强化对从业人员健康体检和食品安全知识的培训,建立了较为完善的食品安全管理制度。但有部分企业食堂仍存在进货查验执行不到位、未组织食品安全培训等现象。针对存在问题的单位,执法人员当即约谈相关负责人,开具责改通知书,责令限期整改,切实消除食品安全隐患。此次检查共检查企业食堂12家,出动执法人员27人次,开具责改通知书2份,发放宣传材料150余份。

  武义新闻网讯 为全面提升园区内企业食堂餐饮管理服务水平,加强食堂从业人员食品安全意识,消除食品安全隐患,保障广大职工饮食安全和身体健康,近日,开发区食安办联合区综合执法大队、市场监管所对工业园区企业食堂开展食品安全检查。

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