为进一步规范食品生产许可证后工作,督促企业落实主体责任,规范食品生产行为,近日,四川省合江县合江镇对辖区内食品生产企业开展了证后监管工作。
此项工作,以获证食品生产企业许可条件保持情况为检查重点,通过全面摸排、企业自查和监督检查“三步走”的方式,对辖区内获证企业是否存在“一企多证”情况进行全面清理。按照检查方案,合江镇食药所对企业生产场所卫生状况、设施设备维护情况、人流物流交叉污染、工作人员卫生防护、相关记录台账等开展全面检查,尤其是对重大设施设备和工艺流程发生变化、改变功能车间布局、超期未延续仍继续生产的企业,要责令其进行限期整改。对变更了新许可证的企业,督促其及时更换包装,确保今年10月1日起,所有食品生产企业所持证书更换为“SC”编号证书,所生产的食品不再不要原包装、标签和“QS”标志。
检查过程中发现,个别企业仍存在食品生产许可证、从业人员健康证等信息未及时公示上墙,生产加工区域“三防“设施不完善,不合格食品无专区标识等问题。针对发现的问题,检查人员现场下达整改通知,要求相关企业逐一落实整改措施。此外,在检查的同时,食药所还注重加强对企业食品安全的宣传引导,有效提升企业主体责任意识和食品安全风险防控能力。
( 管勇 记者 杨池能)