六是建立和完善农村食品安全长效机制。全面落实“网格化监管”责任，按照职责、岗位要求，建立局、所联动、划片包干，领导抓片、责任到人的监管机制，明确监管责任，提升监管效能。

二是严把食品安全质量关。一方面加强市场经营的预包装食品、散装食品等食品种类的日常监管，重点检查食品的生产日期、保质期、储存条件等。督促各食品经营户加大对临过期食品和退市食品的自查力度，设置临过期食品专柜及提示语。对超过保质期的食品，应立即停止销售，下架退市，食品处理情况应当如实记录。另一方面督促食品经营户落实进销货台帐、索证索票等自律制度，把好食品质量关。

灞桥地处城乡结合部，80%人口地处农村，针对农村食品经营户“多、小、散、乱”的特点和农村食品市场监管难点，灞桥区食品药监局多措并举加大监管力度，切实强化农村食品市场监管，全力维护农村食品消费安全。

五是加强案件查办，严厉查处各类违法违规行为。强化案件查办工作，始终保持严查重处的高压震慑态势，加大案件查办力度，严格办案程序，严肃执法纪律，规范执法行为。

七是加强宣传工作，营造良好氛围。通过电视、报刊、广播等媒体，借助食品安全宣传周、食品安全“五进”等系列活动，深入开展食品安全法律法规和安全知识的宣传教育和普及。7月份，共开展集中宣传7次，发放宣传资料5000余份，食品安全知识手册1000余册，宣传围裙和手提袋800余条，接受群众咨询300余人次，编发信息25条，为农村食品安全监管工作营造了良好的社会环境。

一是抓好日常巡查，强化市场监管。以与人民群众生活密切相关的饮料、白酒、乳制品、冷冻饮品、肉制品、食用油、调味品等为重点品种，以商场、超市、食杂店等食品经营户为重点整顿对象，以学校周边、农村、城乡结合部、集贸市场、旅游景点、交通枢纽站为重点区域，以“主体资格、经营条件、食品外观、食品从业人员、食品来源、包装标识、食品质量、经营者自律”为重点内容进行拉网式排查，做到不留死角、不存盲区、不留隐患。

四是加强检验检测，强化食品质量监督管理。按照《食品安全法》等相关法律法规的要求，加大对农村地区或面向农村地区食品的抽样检验和快速检测力度。并加强对问题食品的跟踪监管，严防再次流入市场。加强对食品抽样检验结果的综合分析和利用，严格信息管理，依法依规进行公示，促进源头治理和行业自律。

三是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品市场食品经营主体资格，严厉依法查处无证经营食品的违法行为。