在辩论赛中，作为反方辩手的魏彤蓉女士认为：酒香也怕巷子深。首先，你先要保证“酒香”，也就是你的产品、团队和各个运营体系部门要跟得上，打好营销和品牌的根基。其次，为什么说有了好产品，也要做营销呢？因为每个餐饮产品和品类都有一定的生命周期，看好时机和市场就要迅速通过一系列“营销”抢占市场和赢得先机，让品类和市场迅速做大，形成该品类中的“品牌”。有了品牌，不仅能增加品牌影响力，也利于企业招聘、企业人才聚集等。