哈尔滨是黑龙江省政治、经济、文化的中心，地处世界著名三大种植黑土带和养殖黄金带，黑土占土壤类型90%以上，是绿色食品产业发展的理想王国。粮食总产占黑龙江省28%、全国2.88%，连续13年保持稳定增长；肉蛋奶产量超过300万吨。全市无公害、绿色和有机食品认证面积3230万亩，国家绿色食品原料标准化生产基地810万亩，产品认证数量2109个。各项认证总量在全省处于领先地位，位居全国15个副省级城市之首。全市绿色食品企业发展到516家，绿色食品产业总产值、加工量等多项指标位居全省、全国前列。

“这次来上海参加展会不仅为消费者带来了玉米面食品，更希望提高‘玉米故事一条街’知名度，让更多的消费者知道在哈尔滨不仅有美丽的冰雪，还有美味的玉米面食品。”黑龙江广富农产品销售有限公司副总经理史佳鑫说。

走出去，上海刮起绿色风暴

人民网上海12月22日电（杨海全）煎饼、黏豆包、酸菜、五常大米……12月21日，这些来自冰城哈尔滨的绿色食品集中亮相上海农业展览馆，浓浓东北味征服了不少上海市民的味蕾。而回顾走过五年的哈尔滨绿色食品（上海）展销会，不仅让上海人喜欢上了东北味道，更提升了哈尔滨绿色食品的知名度和影响力。

如何让更多的人熟知哈尔滨的绿色食品，并最终端上外地人的餐桌，尤其是上海及长三角地区百姓的餐桌。2012年，哈尔滨市委、市政府决定借帆出海，在上海成功举办首届哈尔滨市绿色食品（上海）展销会，从此，哈尔滨绿色食品借助上海这一国际大都市的平台，把自己展示在了世界面前。至今，已经走过了5个年头。

上海是我国对外经济贸易和技术交流的窗口，也是中国经济、航运、金融和商贸交流中心，更是会展业繁荣的大都市。哈尔滨市农业委员会专员徐健介绍，未来，将延续展会成果，每年举办一次，把上海展销会作为哈尔滨绿色食品走出去的重要平台，提升哈尔滨绿色食品市场知名度，信誉度，通过市场拉动绿色食品产业发展，进而达到企业增效、农民增收的目的。 

展销会成绿色食品走出去重要平台

黑龙江绿色有机食品一经亮相上海，便吸引了很多上海市民的关注，尤其是哈尔滨乐买家粮油有限公司的“黑土知青”展台让上海老知青品尝到了当年的滋味。开幕当天，到该展台前购买和咨询的顾客络绎不绝。“我是特意跑过来探探路的，想让同事们也过来看一看！”在黑龙江北安农场出生的李女士说，她的父亲就是知青，开发建设北大荒一呆就是10年，每年都会到展览会现场找寻当年的味道，“回去就告诉他们又有展会了，他们肯定会过来的！”

让史佳鑫高兴的是，展会的第一天就有客商与她签订了200万吨的订单。该客商表示，这些产品将进入商超销售，把“粗粮细作”搬上上海人的餐桌。

与“乐买家”不同的是，宾县英杰润龙木耳养殖基地是第一年参加展会，仅一上午的时间，带来展示的200多袋木耳就被抢购一空，“我们就是要通过展会让上海市民知道产品好在哪、在哪里可以买到优质木耳。”经理靖喜滨说，目前企业销售市场主要在哈尔滨，想借助展会开拓南方市场，“明年一定会继续参加展会！”

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据了解，五年来，哈尔滨绿色食品产业迅猛发展。以哈尔滨肉联、龙丹乳业等为代表的一大批品牌龙头企业快速崛起，形成了水稻、玉米、大豆、乳品、生猪、肉牛、蛋禽、果蔬（山特产品）等八大产业集群，绿色食品产业化、企业产品品牌化、销售市场外向化成为发展主流。从北国的松花江畔，到江南的黄浦江岸，哈尔滨绿色食品走出的是一条不断创新的发展之路。

“我要一块玉米发糕”，“我要尝一下玉米面水饺”……在2016哈尔滨市绿色食品（上海）展销会现场，一家玉米深加工展位深受消费者喜爱。这里有玉米深加工做成的玉米面水饺、玉米面条、方便面以及40种中西式点心等系列产品。

该项目由黑龙江省会议展览旅游联合总会推出并引进黑龙江，目前，正在哈尔滨市“印度风情街”打造“玉米故事一条街”，并于近期正式开门纳客。此项玉米深加工创新技术实现了玉米直接转化成面粉的新创举，将成为超大米、白面、马铃薯三大主食之首。

“哈尔滨绿色食品在上海乃至长三角地区的影响力越来越大，经济社会效益越来越显著，哈尔滨绿色农产品（上海）展销会已经成为哈尔滨绿色农产品市场开拓的重要平台，成为沪哈合作的有效载体，成为广大客商、市民了解哈尔滨现代农业发展的有效窗口。”上海市农委秘书长邵启良说，哈尔滨绿色食品（上海）展销会已经得到了广大消费者的高度认可。

“通过展会，让上海和以及长三角地区人民更多地了解寒地黑土的资源优势和的绿色食品优势，也使得企业对市场需求更加了解，对产品研发有了更明确地方向，对产品质量有了更高的标准，倒逼我们不断开拓市场。”哈尔滨永和菜业有限公司作为一家哈尔滨绿色食品企业代表已经连续三年参加展会，西红柿、黄瓜、白菜等15类产品均通过国家绿色无公害认证，远销至杭州、义乌、宁波等地，累计签约4亿多元。董事长李庆堂说，展会为企业带来了实实在在的效益，是寻找合作伙伴的重要平台，也使得企业不断转变观念，加快实现由“种的好”向“卖的好”转变。“永和菜业将进一步丰富‘北菜南运’蔬菜品种和数量。带领更多的具有黑土特色的农副产品‘南下’，塑造龙江绿色蔬菜大品牌。”

剪不断的知青情节让乐买家粮油有限公司在南方的市场越来越受到欢迎，公司预计在年底将在上海设立直营店。“我们不仅要卖产品，更要卖情怀，让昔日开发建设北大荒的知青今天能享受到北大仓的优质农产品。”连续四年参加展会的企业负责人白连江说。

展会不仅为农业产业化龙头企业带来了实实在在的效益，还展示了哈尔滨绿色食品的整体形象，打造了一批地方名特优、绿色食品品牌。“这些品牌通过展会得到了进一步宣传和展示，市场知名度进一步提高。”哈尔滨市副市长张万平说，展销会在在黄浦江和松花江之间，搭建起了一座互利互惠的“彩桥”，为带动两地经济发展，起到了积极的促进作用。

上海人爱上浓浓东北味