宝安日报讯（记者 何柳 通讯员 郑琪珠）8月16日，航城街道市场监管所召开2018年第一期食品安全知识培训会。此次培训邀请宝安食品药品监督管理局农管科负责人作为主讲嘉宾，为航城辖区内7个农贸市场的负责人及市场内三鸟档口、猪肉档口、粮油店、水产档口、熟食档口、米面制品档口、豆制品档口经营户等共计100余人进行食品安全培训。

培训会上，培训嘉宾讲解了食品安全的相关知识，并告诫市场开办单位及经营户，经营销售的食品必须符合国家法律法规，严禁销售不合格食品；市场开办方要对进场食用农产品进行查验、索证索票、追溯来源，一旦发现抽检不合格，应及时处理，并按要求通知辖区监管所对其进行执法抽检，对多次抽检不合格的经营档，责令停业整顿，直至清理出场；市场开办方要积极约谈经营户，宣贯相关法律法规，做到知法守法，切实履行主体责任。航城市场监管所负责人表示，农贸市场食品安全工作关乎老百姓身体健康，市场开办方及经营户必须高度重视，依法依规进行经营。执法人员一经发现经营者有违反《食品安全法》及有关法律法规的规定，将依法令其承担法律责任，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

本次培训现场共派发宣传资料及《合法经营告知书》100余份。各参会市场负责人纷纷表示，将切实履行好市场开办方主体责任，督促入场档口规范经营。