本届食博会尚为首届，但在展会规模和层次、参展参会企业数量、观众质量、宣传推广以及食品行业全产业链覆盖等方面均取得了良好成效，并推出了食品产业发展高峰论坛、“中国食文化之都”建设研讨会、产自临沂品牌推介会、万商之夜、跨境电商对接会、“临沂劳动之星”烘焙（蛋糕）技能大赛等一系列丰富多彩的主题配套活动，针对来自石家庄、南通、商丘、蚌埠、高唐、菏泽、滕州、邯郸等地食品批发市场的专业买家采购团，组委会特设30余辆大巴车免费接送。