华氏老街坊卤鹅加盟快翻台疯味餐饮管理(北京)有限公司
来源:本网 编辑:彭秋文 2018年08月22日 14:44
在餐饮行业,翻台率高,也就意味着能在有限的空间和营业时间内,座位的流动率高,营收也会成倍提升。华氏老街坊卤鹅加盟,如何做到快翻台?疯味餐饮管理(北京)有限公司,凭借着多年的餐饮管理经验,几大法宝助力,使得出餐速度快,效率高,加盟合作赚不停。
先为大家介绍一下疯味餐饮管理(北京)有限公司。它投资创建于2012年,是一家以餐饮管理、投资管理、企业管理咨询、企业形象策划、设计、制作;技术开发、推广、销售食品于一体的餐饮管理有限责任公司。公司以“承道业永传,纳联盟共赢”为餐饮目标,以“品道为先,至诚至信”为运营理念。旗下品牌“华氏老街坊”荣获“中国特色餐饮名店”称号等殊荣。企业荣获“重合同、守信用全国餐饮行业诚信单位”称号等殊荣。公司以专业的团队,严谨的管理,卓越的售后服务赢得了声誉。公司坚持用企业文化提升企业核心竞争力,以“敢为天下先”的宗旨为己任,打造中国饮食新风标!
然后,给大家介绍一下,华氏老街坊卤鹅加盟店,为了实现快翻台,疯味餐饮管理(北京)有限公司都给出了哪些方法。为了实现快翻台,华氏老街坊卤鹅加盟店,利用的是厨房的生产动线优化,做动线设计,优秀的动线设计能让出菜环节更流畅。与此同时,员工对于厨房陈列、自己所管理的区域以及流程的熟悉都决定了整个环节的速度,提前做好配菜的准备也决定了出餐的速度。另外,为了提高翻台率,总部还为华氏老街坊设置了中央厨房,把前期需要花时间准备的原材料经由中央厨房处理,以标准化的作业程序完成,再配备至餐厅,能够节省在店内的加工时间、人力成本和厨房面积。其实,好的设备也是华氏老街坊快翻台的秘诀之一,智能卤味炉是疯味餐饮管理(北京)有限公司在老街坊品牌的核心产品,煮、卤、煲,是加盟商实现标准化运营的高效解决方案,为华氏老街坊卤鹅加盟店节省了不少的人力物力,而且快速高效。
餐厅要想提高营收,就要在翻台率下功夫。华氏老街坊卤鹅加盟,美味可口,消费者众多,高效有序,经营者赚不停,你心动了吗?
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