此次培训重点讲解《湖南省食品经营许可管理办法》、《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等内容,明确了食品经营者的主体责任,并针对创建国家卫生城市工作中关于病媒生物防控措施做了重点强调,要求经营者认真学习涉及食品卫生安全相关的法律法规,严格落实管理制度,完善经营设施,切实把好食品质量关。
整个培训现场气氛活跃,在会上,经营户们纷纷表示:今后将严格遵守食品经营的有关规定,认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本店经营的食品卫生安全负责,严把食品质量关,坚决做到不经营过期、变质、无QS标志等不符合法定要求的食品。(杨群 巫家玉)
怀化新闻网讯 为进一步提升经开区城市品位,加强流通环节食品经营者管理水平,提高其责任意识,有效消除食品安全的隐患,切实营造“三城同创” 浓郁氛围,6月25日,怀化经开区食药监分局在明珠大酒店4楼会议室,组织辖区466名食品经营户开展了大型食品安全知识和法律法规的培训。