省教育厅副巡视员李亚娟在会上发表讲话，要求各学校落实主体责任，完善各项食品管理制度，建立规范档案，按新的《餐饮服务食品安全操作规范》自查自纠。省内部分学校在会上分享了食品安全管理经验和做法。

中国高校之窗

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视频会议结束后，黎锦城就广东药科大学的食品安全工作做了指示，要求后勤管理处及各食堂要以最严格的标准、最严格的监管、最严肃的问责、最严厉的处罚，抓细、抓紧、抓实学校食品安全工作。后勤管理处负责人与各食堂经理表示，将立即按照相关文件要求，逐项对照整改并完善资料，切实做好食堂食品安全工作。

9月11日，广东省教育厅办公室召开2018年秋季开学学校食品安全工作视频会议，会议在广东药科大学设立分会场。学校副校长黎锦城，后勤管理处、赤岗校区办、中山校区办负责人，各食堂经理及食品安全管理员在广东药科大学分会场参加了会议。