为加强校园食品配送企业监管,提高企业食品安全意识,促进企业落实主体责任,保障学校食品安全,近日,县市场监管局组织执法人员,对辖区内的永康市校园如海贸易有限公司、浙江浙农茂阳农产品配送有限公司、浙江绿而康农副产品有限公司及杭州速派餐饮管理有限公司4家学校食品配送企业进行专项检查。
执法人员重点对配送企业主体资格是否合法,是否在本地办理营业执照、食品经营许可证等合法证件;配送企业硬件设施是否符合要求,控温、三防措施是否到位,是否配备检测设备,检测项目是否齐全,是否配备冷链配送车辆;是否落实企业主体责任,是否履行进货查验、索证索票、食品安全管理自查等管理制度,是否按要求进行检测并及时对不合格产品进行处理;企业进购猪肉产品来源等方面进行检查。4家配送企业中,有3家为新中标企业,执法人员已督促其办理营业执照及食品经营许可证。
(刘竹青)