台北国际食品五展是臺湾业者与全球买主共谋商机的会展盛事，2019年将于6月19至22日登场，届时将配合新启用的南港二馆为展览带来全新风貌，多数参展厂商已经摩拳擦掌，准备将现有参展摊位以倍数扩增，带着2018年展后满满的收穫，预计2019年将在食品展中大展身手，迎向更为盛大、更富商机的台北国际食品5展。

其中近8千位为国外专业买主，主要买主来源国(地区)包含中国大陆、日本、菲律宾、马来西亚、香港、美国、新加坡、南韩、泰国、越南及印尼等，新南向国家成为重要买主来源国，丰沛的商机让台北食品5展成为国内食品业界一年一度最重要的展销採购盛会。

来自美国的Andrew-Ted Fernandez则表示，台湾在不锈钢、餐厅设备与电子设备方面，具备有客制化及价格竞争力的优势。来自非洲坦尚尼亚的Rose Wazia表示第一次来到台北国际食品展，便找到一直想找的机械产品，并认为臺湾厂商不仅产品优良且待客诚恳实在，因此现场立刻下单交易。印尼PT. Anugrah Indo Mandir买主则表示台湾休閒食品业者积极创新，多数厂商亦能依据需求调整产品规格，使其乐于向臺商採购。

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展览首两日举办的「2018年国际食品通路商採购大会」及「食品五展採购洽谈会」，共聚集26个国家地区65位国际买主与国内188家业者採购洽谈。科威特Kuwait Agriculture Company 买主系首次来臺，该公司採购人员表示，中东市场对于亚洲食品及餐饮需求逐渐成长，促使该公司正视东亚食品市场，本次乐见许多採购品项皆有清真认证，将陆续与相关供应商接洽。

2018年06月30日 20:12 工商

张佩芬

珍奶形象馆展出珍珠奶茶自动化进阶冲泡制造，获得全场关注；另有包装研讨会探讨时下食品包材安全性议题及快速蒸煮包材技术趋势。大会舞台上演的42场「新产品发表会」则呈现包括巴拉圭、秘鲁、瑞士等国家馆接力上台传播美味，大日本水产协会更于现场表演黑鲔鱼解剖秀，让参观者大开眼界。

(工商 )

展览期间除了精彩的摊位及丰富展品外，更有各产业研讨会及周边活动。由臺湾清真推广中心所举办的「越南输入食品法规与进口商机」、「新南向清真商机」等研讨会，业者参与踊跃反应热烈。

由外贸协会主办，以五展合一的方式展出的「台北国际食品展」、「台北国际食品加工设备暨制药机械展」、「台北国际包装工业展」、「台湾国际饭店暨餐饮设备用品展」和「台湾国际清真产品展」于6月30日圆满闭幕，四天计吸引超过6.2万名国内外参观者，较上届成长1％。

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