此次培训使与会人员对食品安全的法律法规有了深刻的了解和认知，增强了食品从业人员的食品安全法制意识、规范意识和生产经营单位第一责任人意识。

会上，台州市水产技术推广总站、市畜牧兽医局和市市场监管局的工作人员，分别以《初级水产品质量安全管理》、《科学用药，保障畜产品安全》和《重点肉类（水产品）生产经营单位食品安全法律知识讲解》为主题授课，结合工作中的实际案例和近年来各地发生的食品安全事故，向与会人员讲解食品安全问题的重要性，帮助他们理顺《农产品质量安全法》、《渔业法》、新《食品安全法》、《兽药管理条例》等相关法律法规知识，并就安全用药、禁止使用违禁药品以及销售、餐饮环节索票索证等主要工作进行了重点指导。

本报讯 （通讯员徐雯雯）日前，温峤镇举办了食品安全法律法规培训会，参加培训的有水产家禽养殖户、学校食堂负责人、肉品及熟食经营户、水产品经营户、餐饮业主及村食品安全信息员等150余人。

作者：徐雯雯