正义网敦煌3月28日电(记者南茂林 通讯员裴琦)近日,甘肃省敦煌市检察院派驻月牙泉镇检察室与月牙泉镇食品药品监督管理所建立联合执法长效机制,联合对辖区内食品一条街开展食品安全大检查活动,督促食品药品监督所依照程序执法和处置各类问题,有力打击和震慑危害食品安全的违法犯罪行为,依法保障广大群众、游客餐桌上、舌尖上的安全。

　　执法检查中,检查组全面检查了餐饮、经营户的米、面、油、肉、饮料、酒类商品的标识和保质期,查看了部分经营户的营业执照、食品经营许可证、食品经营登记证、从业人员健康证等证件及相关消毒记录、进货台帐记录资料;实地查看了餐饮、经营户后厨操作和食品留样等,进一步督促生产经营者严把准入关,确保销售的食品来源渠道合法正规、坚决杜绝“三无”产品销售,确保在旅游旺季到来之际,保证广大游客的食品安全和人身安全,为中外游客提供健康、味美的各类美食。

　　检查组还发放了《食品安全法》宣传手册,为餐饮经营户讲解了相关法律知识,督促各餐饮经营户严守经营秩序,确保安全健康的餐饮环境。