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本报记者 郑 妍 实习生 张 雪(组图)

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  本报记者 郑 妍 实习生 张 雪

  

台湾有机果粒橙吸引市民。

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津产小麦胚芽粉亮相展会。

津产小麦胚芽粉亮相展会。

云南手工制作的黑糖引人眼球。

云南手工制作的黑糖引人眼球。

大个的越南芒果格外抢眼。

大个的越南芒果格外抢眼。


  来自印尼等国家的传统特色小吃、用黑豆制作的健康黑豆腐、能印上新人照片和寄语的订制婚酒……昨天,2014中国天津(环渤海)国际食品交易展会在天津国展中心拉开帷幕,上万种来自国内外的名优、特色食品亮相。记者在现场看到,市民逛展会买食品,不仅要特色还更偏爱健康产品。

  国外特色食品挺新鲜

  展会现场,除雪花啤酒、乐吧薯片、桂发祥等大企业外,不少国外展团也让人眼前一亮。记者在印尼展区看到,用菠萝糖手工制成的小点心颇受市民欢迎。展区工作人员告诉记者,这些名叫拿士达、斯碧古、干酪酥、咖喱角的小点心是当地传统的食品,在口味上别具一格。来自老挝的展团被围得水泄不通,原来是老挝的红米、咖啡、果汁正在展销,来往的市民纷纷驻足试饮。家住南开区的张阿姨说:“这桑果汁富含花青素,味道挺有特色的,决定买点回去。” 此外,泰国的榴莲休闲食品、欧洲的鹰嘴豆、马来西亚的白咖啡,还有东南亚特产水漏椰子等,这些具有地域特色的食品给市民带来不少新意。

  健康食品最受追捧


  记者在展会现场看到,此次展会出现了不少健康产品,受到市民的热捧。一位身穿深红格子衫的女士正在挑选黑豆腐,她告诉记者:“老伴儿特别注重养生,我刚刚问了这豆腐是无添加剂的纯天然豆腐,打算买一些回家炖着吃。”说着,又挑了一些黑豆腐丝。冷榨葡萄籽油在展会中也受到市民的喜爱,据现场展示人员介绍,冷榨葡萄籽油是纯天然绿色食品,有抗衰老的作用。还有来自香港的霹雳果,这种新鲜的坚果被挂上了“防三高”的标牌,在记者采访期间,坚果就卖出去不少。除此之外,纯天然蜂蜜、谷物、红枣、柴鸡蛋、橙子,都因为打着健康标志而被市民抢购。

  市食品工业协会工作人员告诉记者,今年展会中健康食品的比例有所增加,而从市民的消费情况来看,健康产品也越来越受欢迎和青睐。 尉迟健平 摄

  作者:郑 妍 张 雪

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