10月25日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市江北区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2018年第9期） 》。信息显示，2018年9月，江北区市场监督管理局餐饮环节组织抽检食品原料12批次样品，抽样检验项目合格样品11批次，合格率91.67%。

　　其中，抽检粮食制品4批次，不合格样品1批次；抽检肉类1批次，蔬菜7批次，均未检出不合格样品。不合格产品情况为：宁波市江北慈城忆佳香生煎店经营的河粉（半成品），脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.3g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波市食品检验检测研究院。

　　对抽检中发现的不合格产品，目前已进行立案调查。
 

序号

抽样单编号

检验单位

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位统一社会信用代码

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

批号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

1

（江北慈城）第180912-3号

宁波市食品检验检测研究院

慈城东门菜市场（15906585424）

江北保黎北路东

宁波市江北慈城忆佳香生煎店

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浙江省宁波市江北区慈城镇东横街58号（1-3）

河粉（半成品）

散装

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2018-09-12

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.3g/kg║不得使用