图为泉州市食品药品监督管理局鲤城分局执法人员在泉州外国语中学鲤城附属小学食堂仓库检查食品。新华网 王雄 摄

　　新华网福州11月5日电（王雄）来自泉州市食品药品监督管理局消息，截至10月底，市食药监管、教育部门组织校园食品安全“双随机”联合抽查累计出动执法人员1845人次，检查学校食堂和供校集体配餐单位2786户次，发出责令整改通知书111份，有效落实了学校食品安全的主体责任。

　　今年3月，泉州市食品药品监督管理局和市教育局印发了《泉州市学校食品安全“双随机”联合抽查工作方案》，在福建省内率先将学校食品安全升格为常态化的跨部门“双随机、一公开”检查内容，即在监管过程中随机抽取检查对象，随机选派执法检查人员，抽查情况及查处结果及时向社会公开。根据方案规定，按照属地监管原则将学校食堂、供校集体用餐配送单位100%纳入抽查主体库；每学期抽查不少于1次，每次抽查比例不低于10%；食药监管、教育部门组成联合抽查组，原则上两部门监管人员比例各占50%，总数量不低于主体库单位数量的10%。

　　据介绍，每年年初，泉州市各县（市、区）食品药品监管、教育部门联合制定本年度的学校食品“双随机”抽查实施方案，及时更新学校食品安全“双随机”主体库和检查人员库，并通过媒体、网站、微信公众号等渠道向社会公开相关信息。在“双随机”抽查结束后，监管部门在30个工作日内向社会公开抽查结果，公开内容包括抽查主体、项目、时间、存在问题及依法依规查处结果等，以便接受社会公众的广泛监督。

　　“从单部门的常规监管到跨部门的联合抽查，改变的不单单是名称，更多的是监管理念的转变。”泉州市食药监局食品安全总监肖朝晖说，制定并公示跨部门联合随机抽查清单、企业自律清单、社会监督清单，将监管内容标准化、简约化，既解决选择性执法、多头执法、重复检查问题，也有效提升了监管部门的执法效能，真正实现了“进一次门、查多项事”。

　　“双随机”抽查结束后，监管部门在30个工作日内向社会公开抽查结果。图为泉州外国语中学鲤城附属小学学生家长扫码了解食堂状况。新华网 王雄 摄