酸菜鱼近年来局势一片大好，一时间，酸菜鱼几乎红遍大江南北，与酸菜鱼相关的门店遍地开花。酸菜鱼该品类除了俘获大批消费者欢心之外，还获得资本的青睐。尽管酸菜鱼市场前景可观，但其竞争态势也可谓凶险。有数据显示，仅北上广深的酸菜鱼店就达到了4600多家，他们大多以闲散小店的形式存在，真正做到连锁品牌的少之又少。并且，在同质化严重、口感雷同的酸菜鱼市场中，闲散小店要存活着实不易。因此，想要在这片红海市场中突破重重包围，品牌化是唯一选择。随着入局酸菜鱼赛道的人马越来越多，对于想开一家酸菜鱼门店的创业者而言，自创品牌的难度可想而知，倒不如选择加盟一个成熟的品牌，借品牌势能更有助于开店成功，譬如坛老徐酸菜鱼就是一个较好的选择。

坛老徐好不好?品牌强劲，你的加盟好帮手

坛老徐酸菜鱼品牌隶属于北京坛老徐餐饮管理有限公司。坛老徐总部位于北京，是国内一家大型餐饮管理有限公司。公司集餐饮管理、投资管理、技术开发、推广、销售食品于一体，拥有多年的餐饮管理实战经验。公司旗下拥有四大跨国供应链，纵贯中国北京、山东、四川乃至越南，从蔬菜种植、水产品养殖加工、料包生产，全程高标准运作，保持食材无可挑剔的上乘品质，加盟合作放心无忧。

坛老徐好不好?美味升级，成就自然好滋味

坛老徐好不好?传承三代匠心工艺，不忘初心，将顾客视为至亲，坚持做一锅有爱的美食，更多消费者喜爱。在产品的研发和调试上，坛老徐在原有的招牌酸菜鱼上突破创新，主以金汤为锅底，鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材，实现经典口味的延续和全新口味的多元探索，用以满足更广大顾客的需求。坛老徐好不好?美味升级，秘制特调，一口金汤成就百种美味。主要以金汤为锅底，甄选多种优质骨类，经过预熬、研磨、烘烤、再细熬等等工序，利用植物跟草药进一步解油去腥，保持汤底的鲜香和低脂健康，同时引入各地食材与风味调制的特色汤底，与涮品形成完美搭配以发挥食材较好的味道，不再一锅涮到底，涮品也不再是单一的味道，成就自然好滋味。

坛老徐好不好?餐饮发展速度最快的连锁品牌之一

酸菜鱼市场上的品牌林林总总，只有做到不一样，才能抢先占领市场。坛老徐好不好?在产品、标准化和模式上，坛老徐皆做出了自己的风格和特色，牢牢地占领了消费者的心智，将时尚、新颖、活泼的品牌调性成功输出。未来，坛老徐将继续稳扎稳打，朝着千店连锁的战略目标奋勇前进!坛老徐好不好?来了你就知道!

品牌：坛老徐

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