【满江红头条】匠心独运 满江红受邀参加2017中国食品产业发展年会并荣获2017消费者喜爱的食品品牌

满江红2017-12-21 17:30:41

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由中国食品工业协会主办、大连庄河市人民政府承办的２０１７中国食品产业发展年会于昨日（１２月１９日－２０日）在北京顺利召开。本次年会主题是“新时代、新需求、新发展”，结合十九大会议精...

的川菜的复合味型即食酱和基础调料，也是经过严谨的市场调研之下推出的战略性产品，凭借地道的川味和易与其他产品组合的特性得以在厨师的日常烹饪中扮演重要角色，也是满足川味进万家，方便消费者即食川味的方便酱。为了完美呈现其品质，满江红在基于其对川菜多年的潜心调研基础上，让“大师酱”还原地道的麻、辣、鲜、香口味，确保其符合川菜味道的风格，即食可确保地道川味，做菜保证菜品出品的稳定性，也利于川菜企业进行标准化的口味管理；与此同时，酱香浓稠的“川菜之魂”郫县豆瓣拥有很强的包裹性和附着力，让菜品拥有饱满的厚味，色香型豆瓣采用红油质地，可为菜品提供鲜亮色泽。酱香型豆瓣酱香脂香赋予川菜特有的酱香脂香感。除此之外，“满江红　　大师酱”不仅可以单独使用，还可以以此为基础，根据厨师的日常偏好和顾客需求，特制多款酱料，满足多种菜谱的需求，让厨师可以得心应手地创造更丰富的口味，从而惠济更广泛的川味消费群体。

满江红以创新川菜为切入点，围绕郫县豆瓣“川菜之魂”为基础，以“麻、辣、鲜、香”为结果导向，运用川菜“五味调和”的原理，推出的这７款新产品标志着‘满江红践行全球川菜计划’的开端。必将普写川味的新格局，为川菜千亿产业的推进作出新贡献。

以天地立心，传美味于天下

做中国的鱼调料专家

做四川高端火锅底料

做成都精品老坛泡菜

做郫县豆瓣标准化示范基地