微商食品不能放任自流

　　移动互联网是继PC互联网后的蓝海。从2013年发展至今，微商发展渐渐进入井喷期。“与其他产品比，零食食品价格亲民、日常消耗大、口碑推广度高，将成为未来微商领域的新热点。但快速发展的市场也带来了一些食品安全的隐患，希望政府部门能够给予适当监管，以维护良好的市场环境。”从事电子商务近十年的王先生说。

　　但也有人持不同观点。“当前全社会正在兴起一股创业热潮。微商现在的状态和当年刚步入上升期的淘宝类似，如果干预太多，不利于让创业者放开手脚，发展壮大。所以给予适当的空间还是很有必要的。”一位业内人士认为。

　　对此，销售自制蛋糕的微商魏女士认为，在当前环境下，行业的监管与自律的重要性渐渐凸显出来。“自制食品的制作环境和制作过程是不透明的。有些商家为营利，往往会购进劣质或者假冒的原料进行加工。这些人看起来赚钱了，但实际上在影响行业的口碑，不利于行业的长期发展。”魏女士愤慨地说。

　　“食品安全是企业发展的生命线。现在国家鼓励创新创业，对于微商们是应该多给予一些帮助和扶持。但行业发展应该与群众的食品安全需求结合起来，尤其是对公众反应突出的零食、自制食品安全，更应加强自律，这才是未来行业发展的基础。”省食药监局的相关监管人员说。该监管人员表示，虽然微商具有交易环节开放性和碎片化的特点，给监管追溯带来了难题。但未来食药监管部门将出台相应法律法规，强化监管，督促企业落实食品安全主体责任。

　　用法规制度撑起食品安全之伞“诚信自律才是行业长久发展之道!”昨日，提到微商发展和食品安全，武汉大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授王素清如是强调。

　　如何在微商领域撑起食品安全之伞?王素清认为最关键的还是要靠政府监管和企业制度的完善。政府应该督促商家们某种实时监控模式，从而进行全程监管。而相关平台也要完善相关制度，对经营者产生一定约束力。通过引入食品风险分类的理念制定经营“负面清单”，将高风险品类食品列入清单内，并交给第三方平台一定的规范管理义务。“

　　此外，相关部门也应探索在网络和微信平台上，加强食品安全知识宣传，为公众送上一双识别伪劣食品的‘火眼金睛’。”王素清说。“对于新兴的网上食品交易形式，我省将重点在许可和追溯上下功夫，着力推行索票索证制度，确保食品在流通环节的全程可追溯。”谈及微商平台的食品安全监管时，省食药监局食品流通监管处处长安顺典说。

　　安顺典告诉记者，去年国家食药总局出台了《食品经营许可管理办法》，对网络食品经营许可方面做出了明确规定，我省随后也出台了实施办法。下一步，我省将研究出台相关措施，促进从业者规范经营。

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