具体封控点位为：东管制点（红光山路与七道湾路交会处）、南管制点（会展大道与龙盛街交会处）、西管制点（河南路桥头与红光山路交会处）、北管制点（会展北路与会展大道交会处）。

　　一个薯条杯，比水桶还大，可以装下四五十公斤炸薯条。

　　现场还有世界顶级的西班牙伊比利亚肉品，马来西亚的茶、咖啡、糖果、巧克力、燕窝、休闲食品、香料等，柬埔寨的腰果及干果制品，越南展区将展销菠萝蜜、荔枝等热带水果，美国展区展出的是最正宗的汉堡——明星皇堡，阿联酋展团将带来冰淇淋粉、烘焙糕点，俄罗斯将带来巧克力、黄油、熏香肠、小零食……

　　25日中午，最大薯条杯、最大的鸡排基尼斯之最申报项目开演。现场三口大锅炸了半小时才将薯条杯填满。

　　 吃货的福利到了！由乌鲁木齐市政府和自治区商务厅主办的第三届丝绸之路国际食品展览交易会暨第六届丝绸之路国际餐饮博览会（简称“第三届食品展交会”）今日正式开幕。

　　乌市为第三届食品展交会制订了交通服务保障方案，展会期间将有800辆出租车作为专用出租车，40辆直达专线公交车提供服务。

　　为做好后勤服务保障，目前新疆国际会展中心制订了交通服务保障方案和应急预案。届时将有800辆出租车提供展会专用车服务，同时还有6条线路的免费直通车直通新疆国际会展中心。

　　（五）八钢一中（钢南派出所对面小广场）

　　一杯薯条四五十公斤

　　在馕坑底座内圈中间，还搭建了两个小馕坑，将制作烤全羊和烤骆驼肉。

　　5月25日，记者在现场看到，各参展企业正在搭台布展，一家来自湖北的参展商带来6口大铁锅，现场制作武汉特色小吃豆皮，“我的豆皮制作方法都快失传了，今年我们参加了全国好多展会，就是要挖掘和宣传武汉的美食文化。”武汉三鲜豆皮展商姚哲武说。

　　经上海大世界基尼斯公证，盛装薯条的杯子杯口直径82厘米、杯身高70.2厘米、杯底直径59厘米，目前这3项数据已反馈到总部，若经核实为最大，两三天后将现场颁发牌匾。

　　现场还有拌面、抓饭、烤羊肉串比赛，吃货可以免费品尝参赛作品，还能参加吃货达人比赛。

　　近几年，中亚国家的蜂蜜在新疆畅销，这些蜂蜜口感纯正，价格也实惠，一大瓶才几十块钱。此次食品展交会，哈萨克斯坦的一家企业带来了各种口味的蜂蜜。

　　莫明·吾甫尔是食品展交会的老展商，他的绝活烤牦牛、烤全羊曾经惊爆全场，今年他要展示的绝技是烤鱼。

　　场内人员超五万将实施道路封控管制

　　公交集团于5月28日9时-20时30分、29日9时-17时30分在公交车停靠点（红光山路北侧会展大道路段）备停20辆应急摆渡车。

　　（六）米泉人民公园前广场

　　封控管制开始后，从各个封控管制点位封闭道路，禁止社会车辆进入会展中心范围，人员、出租车、公交车辆正常通行。

　　展会期间，将会增加途经会展中心公交线路1路、78路、101路、532路发车密度。

　　5月25日，记者提前探班食品展交会现场，看到各参展商还在忙着最后的布展。

　　在国际食品展区，部分展位已经摆放出展品，马来西亚的青芒果18元一斤，一个青芒果大概七八百克，吃起来非常甜。

　　第三届食品展交会将从5月26日持续到29日，汇聚了全世界的上万种美食。昨日记者从食品展交会组委会了解到：今年食品展交会亮点纷呈，共有7项基尼斯纪录现场表演公证，8项中华名厨绝技表演。

　　（二）机械厂福乐源超市正门

　　（四）BRT6号线红光山站旁

　　“这个薯条杯是专门定制的，今后还将制作更多的大薯条杯，赠送给加盟商。”DQ冰淇淋、士多林等品牌的市场部负责人张滨燕表示。

　　另一个申报纪录是最大的鸡排项目，是用火鸡肉制作的。一般炸鸡腿大约要4分钟，这个特大炸鸡排炸了10分钟，一个鸡排就摆满直径为三四十厘米的盘子。经上海大世界基尼斯公证，这个炸鸡排重3.1公斤。