回头客武汉总经销得知信息后，便与朋友、汉川经济开发区招商局副局长蔡惠平谈及此事，后又将回头客前来考察的刘卫东介绍给蔡惠平。此后，在刘卫东的考察行程中，不管是汉川，还是在蔡甸、黄陂、仙桃，“朋友”蔡惠平全程陪同，对各地的考察情况一清二楚。自然，回头客也毫无悬念地落户汉川。

　　随后，汉川组织专班，福源的考察团走到哪里，专班就跟到哪里，考察团考察的时候他们等着，回到宾馆他们接着跟考察团谈判。就这样一直跟了七天七夜，感动了福源食品的考察人员。

　　这不得不从福源食品说起。2000年前后，汉川到晋江招商的蔡惠平，苦于招商无门，便在住宿的宾馆翻出“电信黄页”，按上面的电话号码一家家企业打过去询问有无投资意向。

　　双方由此建立起初步联系，随着时间的推移，彼此了解不断加深。

——汉川招商故事之食品加工产业篇

　　蔡惠平在登门拜访之时，向蔡金垵发出诚挚邀请：“欢迎到汉川实地考察！”

　　作为汉川食品加工产业“老大哥”，今年已是湖北银鹭食品责任有限公司成立的第九个年头。公司占地面积1153亩，总投资高达22亿元，拥有智能化食品饮料生产线17条（套），年可生产各类食品饮料120万吨。

　　蔡金垵果然没有食言，在蔡惠平返回汉川后不久，便率领福源食品代表团一行前往中部地区考察，汉川是第一站。

　　从小到大、从弱到强，改变缘何而起？

　　“汉川得‘中’独厚，辐射范围广，可有效节省物流时间和成本。”银鹭公司相关负责人介绍，区位优势显著，亲商环境好，是银鹭笃定落户的重要原因。

　　通过走集群化发展之路，汉川食品加工产业近年来取得长足进步，57家规上食品企业相继落户，“盼盼”、“达利园”、“银鹭”等知名品牌共生共长，产业链条不断加粗延伸，集聚效应日益凸显。

　　2011年前后，位于泉州市惠安县的回头客食品，凭借旗下招牌产品“铜锣烧”，迅速崛起。充沛的市场订单，让既有产能几近饱和，开设分厂、布局全国已迫在眉睫。

　　上半年，汉川食品加工产业实现产值106亿元，同比增长4.5%，再创历史新高。

一花带来百花香

　　回头客在汉川投产以来，保持着经营额年均30%的增长势头，去年更是实现销售收入3.2亿元，创税2100万元。

　　一花带来百花香。十余年来，达利、银鹭、欢乐家、回头客等闽粤食品业领军者纷纷在此布局，扎堆发展。

　　第一个说没有，第二个也是如此。正在蔡惠平失望之际，第三个电话给他带来惊喜——接电话的恰巧是福源食品董事长蔡金垵，而他因扩能需求，正在谋划异地建厂事宜。

　　2001年，福源食品湖北汉川分公司正式筹建，并于次年10月份实现规模化生产。如今，福源食品在汉川已拥有规模化生产线20余条，年产系列膨化、烘焙食品20000多吨。

　　蔡金垵也当即应允：“年内一定会去！”