三、整改和查处要求

该企业基本建立了食品安全管理制度，有基本的食品安全保证体系，有一定食品安全保障能力。企业应进一步加强食品安全管理。

（六）不合格品管理和食品召回方面：无不合格食品的处置记录；企业有进行过产品召回，无召回食品的处置记录。

二、存在问题

（五）贮存及交付使用方面：无冷藏库温湿度监控记录。

（四）产品检验结果方面：（1）部分在用检验设备超过检定有效期。

（一）生产环境条件方面：无车间洗手消毒用化学品的使用、配置记录；无防鼠、防蝇、防虫害装置使用情况的检查记录；更衣室灭蝇灯上有较多蚊虫尸体未进行清理。

针对存在问题，郑州市食品药品监督管理局检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书，企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动，进行整改。属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。

（二）进货检查结果:索取的部分批次原料供应商的食品生产许可证已过有效期。

（八）食品安全事故处置方面：无定期排查食品安全隐患的记录；无食品安全应急预案演练、落实食品安全防范措施的记录。

（三）生产过程控制方面：无生产投料记录；无2017年生产加工过程关键控制点的控制情况记录；无生产设备、设施维护保养的记录。

一、基本情况

中国质量新闻网讯 12月13日，郑州市食药监局官网通报对新郑市枣典枣业有限公司食品安全生产规范体系检查结果。结果显示，2017年10月24日，郑州市食品药品监督管理局食品安全监管人员与第三方专业认证机构专家组成检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章以及《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》（GB/T 22000-2006 ）等国家标准的规定，对新郑市枣典枣业有限公司的食品安全生产规范体系进行了检查，检查结果为不符合，现将该公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等情况及存在的问题通报如下：

（七）从业人员管理：无食品安全管理人员、检验人员、负责人的培训和考核记录；无从业人员培训记录。