冯贺成说,创建省级食品安全城市必须加强食品生产经营监管。在食品生产环节,聊城开展“落实企业主体责任年”行动,全面推行质量安全授权人制度,着力推进企业自查、监督检查、第三方协查的“三查”模式,企业自查率达到100%。积极推进食品生产企业食品安全追溯体系建设,现已有380余家企业使用省级食品安全追溯公共服务平台,产品实现可追溯。
