法制网首页>> 食品频道>>食药监局动态>> 连州市食品药品监督管理局“四个最严”为统揽严把食品药品安全关发布时间：2017-01-24 16:51 星期二来源：南方日报

俗话说，民以食为天。食品，与人民群众的生命安全息息相关。而始终严把从农田到餐桌每一道防线，便是连州市食品药品监督管理局的坚持。

出动执法人员8992人次，检查食品生产企业314家次，食品流通企业2159家次，餐饮经营单位3839家次……一直以来，连州市食品药品监督管理局不断加强对食品药品的监管，保证群众的食品药品安全。

2016年是“十三五”开局之年。连州市食品药品监督管理局在连州市委、市政府的正确领导下，上级主管部门的精心指导下，坚持以“四个最严”总要求为统揽，以加强事中事后监管为驱动，以全面推进网格化监管为支撑，全年未发生食品药品安全事故，为连州市人民群众提供可靠的食品药品安全保障。

南方日报记者 邱羽琪 通讯员 苏润媚

强化日常监管 严打制售假劣食品药品不法行为

“2016年7月某日下午，A镇中心学校多名学生以及该镇X村多名村民相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状……”2016年10月25日，连州市食药监局组织开展了2016年连州市食品安全事故应急演练，促使各相关单位更加深刻地熟悉了《连州市食品安全事故应急预案》，更加熟练地掌握了食品安全事故应急处置的工作程序，切实提高了全市各相关单位的突发食品安全事故应急处置能力。

而这只是连州市食药监局强化食品监管的措施之一。

据悉，为保障连州市人民群众饮食用药安全，连州市食药监局不断强化日常监管，严厉打击各种制售假劣食品药品的不法行为；严格按照规范程序进行一系列抽检工作；保障连州市各重大会议、活动餐饮食品安全；认真开展药品零售企业GSP跟踪检查；加强药品不良反应（ADR）和医疗器械不良事件（MDR）监测工作；进一步加强化妆品监管工作。

2016年，连州市核发《食品经营许可证》1267间（餐饮类415间、食品销售类800间、单位食堂52间），变更16间、注销33间；注销《餐饮服务许可证》188间；注销《食品流通许可证》568间；注销《保健食品经营企业卫生许可证》76间。《药品经营许可证》许可核发8间、换证43间、变更57间、注销17间。《广东省食品生产加工小作坊登记证》核发12间。《二类医疗器械备案凭证》新领证52间、变更6间。

创新“智慧监管” 推进食品药品网格化监管

食品药品安全，如何做到“智慧监管”？2015年，广东省食品药品监督管理局发布《广东省食品药品监管信息化发展规划（2015—2017）》，计划通过3年时间，打造“智慧食药监”，广泛应用移动互联网、物联网、云计算、大数据、智能终端等新一代互联网技术，建成省级食品药品监管数据中心以及覆盖省、市、县（市、区）、乡镇（街道）四级食品药品监管部门的统一信息网络。

对此项目，连州的参与十分积极。2016年，连州市食药监局成立信息化建设工作领导小组，安排专人跟进并按时完成省、清远市局安排的推进“智慧食药监”项目相关的工作任务。

在硬件设备上，连州市食药监局为一线执法股室、基层所配备移动终端16台、执法记录仪14套，实现监管数据即时上传、共享；在数据更新上，在“智慧食药监”系统上及时上传、更新连州市监管企业数据，完成连州市食药监局的监管网格划分、人员配置，实现监管数字地图上连州市辖区的三级、四级监管网络全覆盖。

目前，利用“智慧食药监”平台和移动终端，连州市食药监局创新监管模式，提高监管效能，建立起责任明确、属地管理、逐级落实的工作机制和监管网络，探索健全工作制度和监管规范，改善食品药品生产经营环境，保障人民群众饮食用药安全。

同时，为实现监管执法工作“职责清晰、工作高效、情况明了、风险可控”的目标，连州市食药监局更结合工作实际和人员情况，以“定格、定员、定责、定标”为手段，制定食品药品网格化监管工作实施方案和实施细则，实行了网格化监管模式。

宣传法律法规 提高群众食品药品安全意识

“水果烂了就不能再吃了。即便把烂掉的部分剜掉，剩下部分也已经有细菌的代谢物，甚至有微生物开始繁殖。”2016年6月13日上午，在连州市2016年食品安全宣传周现场，连州市食药监局工作人员正在宣传食品安全知识。

众所周知，食品药品安全直接关系广大人民群众的切身利益。在切实加强监管的同时，加大宣传力度，提高群众食品药品安全意识和知识也十分必要。

为此，连州市食药监局通过各种渠道发布工作信息，提高公众对食品药品法律法规和相关知识的知悉度。其中，通过政府网站发布工作信息173条，官方新浪微博发布动态129条，微信公众号发布动态33条。

同时，连州市食药监局配合连州市食安办组织各相关单位采取多种群众喜闻乐见的方式，“多渠道、多层面、全方位”进行《广东省食品安全条例》宣传，共派发宣传资料共12000多份、拉挂宣传横幅26条、张贴宣传标语132份、制作宣传展板8份。

此外，“春风送暖”食品药品安全知识宣传、“3·15”消费者权益日宣传、食品安全宣传周、全国安全用药月、安全用药科普知识进基层等一系列宣传活动也在积极开展。这些宣传活动中，连州市食药监局向群众派发了宣传单张3300多份，接受群众咨询477人次。

亮点扫描

食品

新增3家“两化”建设达标单位

为保障连州市人民群众饮食用药安全，连州市食药监局严格按照规范程序进行了一系列抽检工作。

值得注意的是，根据省、清远市食品药品监管局的安排，连州市人民路市场、连州市城北市场、东陂肉菜市场共三家市场被纳入开展1000家农贸市场快速检测工作之列。2016年，三家市场共进行快速检测6086批次（蔬菜5886批次，水产品200批次）。

此外，根据《关于2016年连州市开展较大超市食品安全规范化、标准化建设工作检查验收情况的通报》（以下简称《通报》），商会质保购物中心、连州市新天地超市和连州市恒泰超市共三家单位深入开展“两化”建设，并于10月份全部通过了连州市食安办的考核验收，进一步巩固和提升了连州市的“两化”建设水平。

药品

开展药品零售企业GSP跟踪检查

2016年底，连州市食药监局共对29家零售药店进行GSP跟踪检查，发现共有11家零售企业不符合药品GSP认证检查评定标准，均予以其三个月限期整改。11家限期整改的零售企业中，有2家已通过复查，复查结果为符合药品GSP认证检查评定标准；有4家已报送整改报告以及提出复查申请，等待安排复查。