新技术帮助改善非洲农产品营养成分 对抗饥饿

目前非洲本土食品行业面临着一系列的问题：松散的货架、狭窄的通道、制冷不足、以及电力、卫生、供水等条件落后。不仅如此，食品安全将是最大的问题。

尼日利亚目前日益增长的消费需求带动包装食品市场的繁荣。有关专家分析称，日益增长的中产收入者、生活方式的改变、包装食品质量的提高及种类的丰富是包装食品消费需求增长的主要驱动力。目前尼包装食品加工业欠发达，产品主要依赖于从欧洲、南非、和亚洲等地进口。（如需转载，请注明来源自科技世界网）

食品问题摧毁着非洲的经济发展

直到现在，很多制造业从业者并不知道他们每天吃的“Indomie”是由本地原料生产的。该公司的CEO在最近的一次会议上披露了这个消息。他说，本地的原料不仅使公司满足尼消费者的需求，还使公司的出口达到了创记录的5000万美元。其实，Dufil公司并不是唯一一家这么做的公司。雀巢公司也知道在其生产过程中充分利用当地的农产品原料，如玉米、高粱、可可、大豆。实际上，本地原材料已经在生产中得到大量使用，只有在不足的情况才进口。研究也证明，尼日利亚的很多乳品加工企业把富拉尼的牧人组织起来，以便在生产过程中使用这些牲畜产的奶。

有远见的中国农业企业到非洲销售商品、进行农业项目投资甚至租地种菜也能赚钱。对食品机械行业说，非洲食品加工市场越来越大，客户的需求也逐步增加，在技术要求上面也开始越来越高，正是中国食品机械走向非洲的大好时机。其中咖啡机械受到了非洲国家的欢迎，包括烘焙设备、干燥设备、输送设备、杀菌设备等。后期，还会涉及到诸如，封口机械、装箱机械等包装机械等等。