一是对全区328户获证食品生产企业列出风险清单，2018年累计排查共性风险问题数2878条，制定防控措施1929条。二是落实食品生产企业自查制度和风险报告制度，全年共完成自查1009家次，发现问题38家次，发现风险问题57个，已全部进行整改。三是深入开展以量化分级和风险分级为基础的保健食品生产经营企业日常监督检查工作，强化源头监管和全程监管。四是深入开展农村餐饮食品安全治理行动和网络订餐专项治理行动，全年共建成明厨亮灶示范单位51家，建成静海区悦海商场为本年度餐饮食品安全示范街，检查餐饮服务提供者386户次，规范餐饮经营者20户，办理网络餐饮增项40户，培训食品从业人员200人次。五是切实加强食品生产加工小作坊清理清查工作，取缔小作坊43家，完成小作坊升级改造转企6家，完成食品摊贩备案620户。