英国人工智能初创公司Hummingbird Technologies通过机器学习和计算机视觉技术，利用卫星、飞机、无人机和机器人进行农田图像采集和数据分析，为农场 主提供高分辨率的农作物监测地图，减少作物检查所需的时间，为农田现场管理决策提供支持。

公司可以为农场主提供谷物、土豆、大豆、甜菜和油菜等作物种植的多种服务，包括作物压力检测、疾病检测、杂草绘图、营养管理制图以及产量预测和作物植物计数等。目前公司已为全球50多个农场提供服务，农田面积超过10万公顷。

美国创业公司TellusLabs利用卫星数据分析和机器学习来减少农业生产的不确定性，其核心产品Kernel在2017年预测美国玉米作物产量的准确率超过99%，比美国农业部得出的相同结论还要早几个月。

2018年12月，公司被新兴农业生物技术巨头Indigo收购。

此外，人造肉、植物蛋白、昆虫蛋白等替代食品和减少食品浪费的创新商业模式和技术也将是2019年农业与食品科技领域创新的重要组成部分。

随着各种信息的不断开放，以及全球追求绿色可持续发展的大趋势，消费者对食品的要求也会越来越多。各种新技术将推动农业生产、管理、运输、销售过程的透明化、可控化。

无论是农民、物流公司、食品公司、还是消费者，2019年都将是创新的一年。返回搜狐，查看更多

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