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内蒙古严格落实食品生产企业主体责任 切实保障消费者饮食安全

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报告会上,共有来自我区6家大型食品生产企业负责人先后进行了履职报告、属地监管人员进行点评发言、专家组对履职以及监管情况进行了提问、点评和分析。

正北方网讯(北方新报融媒体记者  刘 睿)1月16日,记者从全区大型食品生产企业落实食品安全主体责任履责报告会上了解到,此次会议是近年来内蒙古落实食品安全主体责任履责报告会规模最大的一次,旨在通过监管部门和专家以及企业面对面的形式,分析和查找食品安全隐患,查漏补缺,确保消费者饮食安全。

记者了解到,截至目前,我区共有食品生产企业3179家,其中婴幼儿配方乳粉生产企业7家、乳制品73家、肉制品675家、食品油192家、调味品226家,这些都是高风险企业。去年,在食品安全体系检查和监督检查中一些企业仍存在“许可条件保持、原辅料查验、关键控制点和定制报告制度”等方面主体责任不落实的情况。为了有效落实食品生产企业主体责任,切实保障消费者饮食安全,2018年原自治区食药监局印发了《内蒙古自治区食品生产企业履行食品安全主体责任报告制度》,规定:我区食品生产企业应该主动向食药监管部门报告本企业履行食品安全主体责任情况,每年提交一次书面报告,监管部门采取材料审评、约谈汇报、实地检查、集中组织履责报告会等形式,寻找企业“许可条件保持、原辅料查验、关键控制点控制和定期报告制度”等方面主体责任不落实的情况,存在食品安全生产和监管的风险隐患、查漏补缺,确保消费者的饮食安全。

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