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圣农集团董事长傅光明:做企业要有长远眼光

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  我们学到了很多先进的思维,比如,不以数量为准以质量为准,以产品品牌为准,企业要跟产业集群竞争,不是企业和企业之间的竞争。可以说产业链这么完整的,全世界我是第一个。畜牧类、商品类、饲料、屠宰加工、熟食到市场,非常完整,鸡毛、鸡血、鸡骨头等鸡能产出的所有东西都做掉,包括用鸡粪发电,全世界用鸡粪发电只有三个国家,一个是美国,一个是在欧洲,一个是中国,我们是第一个用鸡粪发电的。

  1992年我从荷兰引进一台进口设备杀鸡,当时在全国是很先进的。当时中国的食品设备非常落后,出于安全考虑,我们去了荷兰。设备引进来后,刚好1994年肯德基进入福建,得知我们有进口设备,肯德基公司特意从香港派人来考察。他们带我们去美国培训,看美国杀鸡的技术,让我们了解全世界的养鸡企业信息,把国际思维、现代化思维带进落后而封闭的山区。最重要的是肯德基给了我们订单,一次过来把所有鸡都拿走,到现在还是这样。

引进荷兰设备,迎来重大转折点

  农业部文件当中有四句话,第一句是管理智能化,就是大数据和云计算,大数据决定企业发展,决定奖励,决定制度,我必须用这个办法。

  农业实际上不是传统行业,在国际上,农业是高科技行业,任何国家农业如果不实现现代化,这个国家永远不会强,农业现代化以后国家才会昌盛。还是讲养鸡,过去两个人养500只鸡,现在一个人养6万只鸡,都是靠自动化,饲料自动化、饮水自动化、控制温度自动化、通风自动化。不用人工去管,人是很舒服的,穿西装打领带去养鸡,神气得很。一个人养500只鸡的时候脸都是黑的,挑饲料等活很辛苦,现在完全不一样。

  管理好员工情绪能改善效益

  当时花了35万美元引进荷兰的设备,才有了后面一连串的故事。引入设备以后和肯德基合作,但一直满足不了他们的完全需求,因为他们发展得比我们快。当初来中国只有几十家店,现在7000多家,我们跟不上他们的速度,所以一直供不上,到今天也是如此。

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