今年,市委、政府大力推进河套农畜产品品牌建设工作,并专门成立专项工作领导小组,把实施商标品牌战略作为推动全市供给侧结构改革、创新驱动发展、促进经济转型、加快脱贫攻坚、发展特色经济的重要抓手。
8月7日,就河套农畜产品品牌建设工作,记者采访了专项工作领导小组成员单位、巴彦淖尔市食品药品监督管理局党组书记、局长赵永君。
记者:赵局长,您如何认识河套农畜产品品牌建设工作?食药监局在这方面主要承担着哪些任务和职责?
赵永君:品牌是商品综合品质的体现和代表,河套农畜产品品牌承载了广大消费者对河套地区绿色有机高端农畜产品内在品质的认可。今年,市委四届四次全委会议确定全力打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地,要把巴彦淖尔优质农畜产品做大做强,把“河套”品牌在全国打响。提高河套农畜产品品牌建设水平,打响河套区域品牌,擦亮“河套”金字招牌,让河套品牌深入人心,让河套优质农畜产品和食品被更多消费者认可和接受,是全力打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工基地,实现“塞上江南、绿色崛起”的重要抓手。品牌意味着质量、信誉和保障,河套农畜产品品牌归根结底要通过河套优质安全放心食品塑造和传承。因此,食品质量安全成为打造河套农畜产品和食品品牌的底线和基础所在。
好食品是产出来的,也是管出来的,食药监管部门应当成为绿色产业发展的推动者和金字招牌的创建者,通过实施最严格的监管,推动企业执行更严格的标准,把河套的好产品变成好食品、好商品,实现以监管保安全,以安全促发展的良性运行。围绕打造“河套”优质农畜产品地域品牌,我们准备重点做好以下工作:
一是加强“河套”品牌绿色有机高端食品生产经营企业的监管,督促“河套”品牌绿色有机高端食品生产企业执行更加严格的标准,完善食品质量安全全程控制,确保生产出优质安全的好食品,提高“河套”优质安全食品的美誉度。
二是深入推荐国家食品安全示范城市创建,着力创新工作方式和工作方法,进一步加强日常检查和监督抽检,强化综合治理和专项整治,严防严控食品药品安全风险,提高食品安全水平,提升巴彦淖尔城市品位和核心竞争力。
三是加快推进食品质量安全信息化追溯体系建设。通过建立食品质量安全智慧追溯平台,实现监管部门远程智慧监管;消费者可通过平台查询或扫描产品上加贴的二维码,了解掌握所购买食品生产销售全过程信息,提高消费者对河套优质安全放心食品的认同度,买得放心,吃得安心。助推河套优质食品行销全国。
四是加强网售食品质量安全监管,督促河套优质食品网络销售商户取证经营,把好进货查验、食品储存、食品销售关。助推河套优质食品通过网络营销,走遍全国,行销全世界。
五是加强食用农畜产品质量安全市场监管,督促市场开办者和食用农畜产品经营者落实主体责任,通过入市前检测把关、索取产地合格证明、检疫合格证明等措施,倒逼农牧业生产者依法依规使用农业投入品,规范化、标准化种养殖,从源头把好食品安全关。
记者:目前,食药监局具体做了哪些工作?
赵永君:一是结合我市食品产业特点和食品安全状况,组织开展了小麦粉、乳制品、速冻羊肉制品、炒货、食用植物油、酒类等河套优势特色食品品种的专项整治,特别筛选出一些通过“三品一标”认证、具有一定产品知名度、具有地方代表性、具有较大影响力、拟赴港展出的大中型食品生产企业,加大监督检查和监督抽检力度,督促企业严格执行相关标准,加强食品质量安全控制,产出优质安全放心的好产品,维护好“河套”区域品牌信誉,保护好“河套”这个区域品牌。
二是按照市四届一次人代会“创建国家食品安全示范城市”的工作安排,深入推进国家食品安全示范城市创建。对照国务院食安办2017年12月发布的最新创建食品安全示范城市标准,及时修订我市《创建国家食品安全示范城市实施方案》及《实施细则》,做到责任明确、分工明确、目标明确;将目标任务由原82项增加至130项。目前已两次征求市、旗县区政府及各部门意见并修改完善,待自治区食药安办印发考核评价细则后定稿,报请市政府印发。在工作落实上,做到解决当前突出问题与建立长效机制相结合、加强基础保障硬件建设和提升监管软实力相结合、政府主导和发挥市场作用相结合、群众评议与考核验收相结合。目前各项工作有序推进中,力争用三年时间,实现创建目标,让巴彦淖尔挂上国家食品安全示范城市这个金字招牌。
三是有力推进食品质量安全信息化追溯体系建设。借助自治区食药监局多年信息化项目基础,通过系统升级改造,建设符合我市实际需要的食品质量安全智慧追溯平台。先期选定了70家重点食品生产企业开展信息化追溯体系建设试点,力争到2019年底,实现我市重点食品生产企业信息化追溯全覆盖。截至目前,我市食品质量安全智慧追溯平台已经完成二次开发,监管部门数据库服务器部署到位。完成70家试点企业系统登录账号分配,将70家企业纳入了追溯平台,有27家食品生产企业完成安装实施,7月底可实现70家重点食品生产企业食品质量安全信息化追溯。
四是加强了网络销售食品的监管,重点是深入全市几个电子商务园区,对网络销售地产食品的经营户进行了培训指导,建立健全网络销售食品安全各项质量安全管理制度,督促指导经营户办理食品经营许可证,在第三方交易平台进行备案。完善网售食品各环节质量安全控制。同时加强对网售输出食品监督抽检力度,排查网售食品质量安全风险,严把食品输出关。
五是加强了农贸市场及便民市场监管,督促市场开办者建立食品安全快检室,对入市销售的食用农畜产品进行快速检测;督促食用农畜产品经营者依法依规索取产地合格证明、检疫合格证明,严把农产品入市关。同时,加大监督抽检力度,发现问题追根溯源,及时向农牧业部门通报反馈,及时消除食用农畜产品源头风险隐患。
记者:下一步食药监局的工作是怎么安排的?要达到什么样的目标?
赵永君:巴彦淖尔的底色是绿色,出路也在发展绿色产业,通过全力构建“河套”品牌产品体系,推进“品牌巴彦淖尔”建设,打造“全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地”,是实现巴彦淖尔“塞上江南、绿色崛起”的重要途径。食药监管系统将围绕中心、服务大局,以国家食品安全城市创建为统领,进一步加强日常检查和监督抽检,强化综合治理和专项整治,着力创新工作方式和工作方法,严防严控食品药品安全风险,保底线、提层次、上档次、出亮点,推动食品药品安全治理能力再上新台阶,推动食品药品质量安全水平达到新境界。让巴彦淖尔小麦粉、速冻羊肉、有机牛奶、葵花子等众多优质安全的食品走向全国、走向全世界,为实现“塞上江南、绿色崛起”目标作出新的更大的贡献!