首届食博会坚持国际化、品牌化定位，名企汇聚、名品荟萃，吸引了280家境内外知名品牌食品企业参展，包括通用磨坊、惠氏等世界500强和国际知名食品企业，伊利、娃哈哈等国内知名品牌食品企业，茅台、五粮液等名酒企业。其中，境外参展企业115家，占全部参展企业的41%，世界500强企业、国际知名食品企业、行业龙头企业占境外参展企业的80%以上。

第二届食博会以“品质食品，食尚生活”为主题，既满足人民群众对高品质食品的追求，又积极适应时尚化消费趋势。“江苏是鱼米之乡、食品产业大省和消费大省。淮安将充分发挥江苏和淮安食品产业优势，贯彻落实国家完善促进消费体制机制部署，通过举办食博会，构建更加成熟的食品消费细分市场，适应分层次、多样性、时尚化食品消费需求，发展壮大食品领域消费新增长点，服务推动食品消费升级。”食博会执行主席，淮安市人民政府市长蔡丽新表示。

10月30日，2019中国（淮安）国际食品博览会在上海举行招商招展说明会，首次发布第二届食博会办展理念、版块内容、参展政策等情况，向国内外食品企业发出参展邀请。中国（淮安）国际食品博览会组委会副主席兼秘书长、淮安市人民政府副市长顾坤致辞，食博会组委会副主席、中国国际商会会展部部长郭英会出席会议并讲话，江苏省贸促会副会长黄政出席会议，食博会组委会副秘书长、淮安市商务局局长张冬来作推介发布，食博会组委会副秘书长、淮安市人民政府副秘书长彭少卿主持说明会。

据了解，第二届食博会坚持101%服务理念，专门出台了招商招展政策，为参展商、采购商从展务、交通、住宿、餐饮等七个方面提供热情周到的参展参会服务，增强参展企业的获得感。

坚持开放共赢，创新办展理念，第二届食博会将为参展商、采购商创造核心价值

“今年是改革开放40周年，在中国进一步扩大对外开放的背景下，淮安举办国际化食品博览会，就是要策应中国国际进口博览会，落实“一带一路”倡议、大运河文化带、淮河生态经济带等国家战略部署，打造开放包容、共建共赢的食博会品牌。” 中国（淮安）国际食品博览会组委会主席、中共淮安市委书记姚晓东表示。

数字化、互联网化是首届食博会的最大特色亮点。首届食博会与新华网、阿里巴巴、新浪等线上媒体合作，充分运用数字技术为参展企业搭建品牌推广、精准营销的互联网平台。通过互联网线上观看食博会8680.8万人次，宣传片短视频观看量1145万人次，食博会微话题阅读量4260万人次，视频直播、专题报道传播覆盖超3亿人次，参展品牌现场直播曝光率100%。

第二届食博会设置主题展览、专题会议、美食博览三大版块。其中展览面积3万平方米，共设品牌食品馆、境外食品馆、网红食品馆、江苏食品馆（淮安特产馆）、中外名酒馆、美食风情馆、品牌食品特卖中心七大展馆，1400个国际标准展位，集中展示国内外食品行业新产品、新模式、新技术。

首届食博会精彩纷呈、成果丰硕，为塑造展会品牌打下了坚实基础

据悉，第二届食博会由中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等共同主办，中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府联合承办，将于2019 年5月9日至12日在新落成的江苏淮安国际食品博览中心举行。

食博会组委会副主席兼秘书长、淮安市人民政府副市长顾坤在致辞中表示，淮安拥有伟人故里、文化名城、运河之都、生态水城、美食之乡、开放新城“六张名片”，举办国际食品博览会拥有优质农产品资源优势、特色食品产业优势、淮扬菜美食文化优势、办展办会经验优势等“四大优势”，发展食品产业拥有政策聚焦的发展环境、透明食安的治理环境、安全有序的消费环境、全程可溯的监管环境、高效优质的服务环境等“五大环境”。淮安将积极践行高质量发展理念，精心组织策划第二届食博会，创造更多共赢发展的美丽传奇。

与会嘉宾会后交流

再有5天，首届中国国际进口博览会将在上海盛大启幕。再过190天，第二届食品博览会将在春天的淮安隆重举行！淮安欢迎您，相约食博会！（程亮）

市商务局局长张冬来做本届食博会推介说明

精心组织策划，优化版块内容，第二届食博会将书写更多共赢发展的美丽传奇

香悦食博，醉美淮安。2018年4月19日至21日，首届中国（淮安）国际食品博览会成功举行。主题展览、高端峰会、美食大赛三大版块精彩纷呈、成果丰硕，以实际行动奏响了食品行业开放发展的“协奏曲”，交出了助力食品产业高质量发展的靓丽答卷。现场参展参会10.35万人次，开展贸易洽谈合作1.85万人次，达成合作意向3600多个，线上线下意向合作金额26.2亿元。展会期间签约食品项目31个，总投资156.8亿元。

淮安市人民政府副市长顾坤先生致辞