据青浦区消息:为确保元宵节间食品安全以及消费市场有序,青浦市场监管局组织执法力量加大对辖区内重点食品经营单位的监管力度,坚决防止不合格食品流入市场,杜绝食品安全隐患。
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青浦市场监管局加强元宵期间食品安全监管
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三是开展食品快速检测工作,抽取了6个汤圆样本进行硼砂、吊白块等项目的食品快检,检测情况良好。
四是引导经营单位自律经营,落实经营者责任,督促经营者履行好进货查验义务,及时清理变质或者超过保质期的食品并做好相关记录。
一是重点查看汤圆的进货来源、生产日期、保质期等,杜绝“三无”食品、过期食品等不合格食品流入市场。
五是加强投诉举报处理。充分利用12345、12331等平台,对涉及食品安全等方面的投诉举报,快速反应,及时处理,切实维护消费者的合法权益。如华新市场监管所对辖区内苏杭时代、沃天玛特、华联等大型超市、卖场开展了集中检查,重点对汤圆等畅销食品的进货销售情况和各商家消费维权措施的落实情况实地查验,共检查各类汤圆经营点6处,未发现违法违规和过期销售等违法行为。
二是对贮存汤圆的冷冻柜开展检查,主要检查设施是否正常运行并符合温控要求。