2019年春季新学期已火热开学，为进一步加强学校食堂及周边食品安全监管，近期来，东阳市依托部门协作、分类实施、强化监管，落实“三化三到位”（痕迹化检查到位、规范化建设到位、清单化整改到位）举措，抓实校园及周边食品安全管理，保障广大师生舌尖安全。

　　一是部门协作，确保校园食堂痕迹化检查到位。抓住学校食堂开学专项检查，主动加强与教育局对接，与各学校层层签订食品安全责任书、督促完成清理库存食材、拉网式检查安全隐患。并集中力量、联合教育局开展学校食堂开学前整治，全面检查学校食堂的主体资质、环境卫生、制度管理、索证索票管理、加工制作、清洗消毒、餐厨垃圾处置等情况，对存在的问题及时督促抓好整改，对整改不到位、检查问题突出的将严厉追责。目前共检查学校食堂158家。

　　二是分类实施，确保经营单位规范化建设到位。借助品牌超市进校园、AB等级实施、阳光厨房建设等重点工作，稳定供货渠道、严格查验制度、规范餐厨加工，深化推动百万学生饮食放心工程，筑牢校园食品“防火墙”。2018年底，全市学校、幼儿园食堂大宗食品统一配送率实现全覆盖；300人以上AB等级食堂148家，占全市中小学（幼儿园）食堂总数93.7%，阳光厨房建成140家，建成率达88.6%。同时，市教育局积极推动参保食品安全责任险，目前全市共326家学校投保食品安全相关责任险，保费达130万，保额逾1亿元，有效提高校园整体保障水平。

　　三是强化监管，确保隐患问题清单化整改到位。将春季校园食品安全专项检查与“春安行动”、农村假冒伪劣食品等专项整治相结合，充分发动市场监管平台、基层网格力量，以学校周边200米范围为重点区域，重点突出“五毛食品”、三无、过期食品等检查，及时排摸、掌握问题，监督引导经营者完成问题整改。截至目前共排查校园周边小食杂、小餐饮等食品经营单位480余家，责令改正69家。