此次“食品行业品质新鲜联盟”的每个品牌都用自己切实的行动在定义“新鲜”：最适合中国宝宝体质的飞鹤，用从牧场到奶粉的2小时产业生态圈，来保障乳品的新鲜；百果园则是将新鲜的更好吃作为品牌的核心价值；幸福西饼用两小时送达，将新鲜送达消费者手中；新希望乳业将牧场、工厂及市场控制在城市150公里的“鲜半径”内来确保“从牧场到餐桌”各个环节的新鲜无缝连接；桃李面包采用“以销定产”的生产模式，保持产品无积压，保障产品的实时新鲜。而“新鲜联盟”的发起者洽洽食品则是以“新鲜战略”锚定企业战略方向。洽洽食品副总裁&首席产品官王斌表示，洽洽就是通过全产业链布局来保障每一步都领“鲜”，每一颗都新鲜。“洽洽在全球拥有100多万亩坚果原料种植基地和9家国际标准的全球自有工厂，洽洽所有原料现剥现用，从全球坚果优质产区优选当季的新鲜原料，全程冷链运输，送往洽洽全球九大坚果工厂，生产全程采用低温烘烤，有助于减少果仁营养流失”。