山东卫生新闻网讯 为保障全市生产环节食品安全，提高基层监管能力，10月21日-25日，菏泽市食药监局举办三期食品安全法律法规培训班。各县区食品生产监管人员、食品生产企业法人代表等600余人参加培训。

此次培训邀请省食药监局食品生产监管处副处长迟玉聚、中国景芝酒业、山东东阿阿胶等知名品牌企业专家授课。采取理论授课与案例分析相结合的方式，重点讲解了《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《食品安全法》等法律法规、食品安全责任保险、企业品牌建设发展经验等内容。培训期间，参训人员认真听讲、积极讨论，保持了良好的课堂秩序。通过培训，为企业规范食品生产经营活动，从生产源头防范和控制风险隐患，有效保障食品安全奠定了良好基础。

（责任编辑：鲁峰）