黄河新闻网运城频道讯 为进一步加强食品安全源头监管，助力食品安全示范城市创建工作。2019年5月6日下午，夏县市场监督管理局召开2019年全县食品生产企业安全工作会议，全县获证食品生产企业负责人及食品安全管理人员、食品生产监管股全体人员共计80余人参加会议。

分管副局长吴银栓与参会企业签订了2019年度食品生产企业安全目标承诺书。最后他强调，各食品生产企业要清醒认识到当前食品安全严峻形势，切实增强法律意识、责任意识，把食品安全看得重而又重；把规范生产管得紧而又紧；把风险防控抓得实而又实。在重视产品营销的同时，更加关注产品质量，从源头上把好食品安全关。（裴晓斐 贾荣）

会上，食品生产监管股股长贾志宏对《运城市食品生产企业食品安全自查管理办法(试行)》、食品生产企业自查要点作了详细讲解，并对食品生产企业落实主体责任提出了明确要求。